Mua Mắm Nêm Huế ở TP.HCM

MUA MẮM NÊM HUẾ Ở TP.HCM

MẮM NÊM HUẾ: MẮM NÊM CÔ RI

• Giá bán: 35.000đ/chai
• Qui cách: chai 500ml
• Xuất xứ: Mắm Nêm chính gốc Huế
• Thương hiệu: Mắm Nêm Cô Ri nổi tiếng bậc nhất TP Huế
• Thành phần: Cá, muối, đường, thơm, bột ngọt, ớt tỏi
• Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ NSX, NSX xem trên bao bì, nhãn sản phẩm.
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, điều kiện bảo quản tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh
• Cách dùng: pha thêm đường, bột ngọt, ớt, tỏi, chanh tùy khẩu vị.

ĐỊA CHỈ MUA MẮM NÊM HUẾ Ở TP.HCM?

THÔNG TIN CỬA HÀNG:

DACSANHUE24H – CỬA HÀNG ĐẶC SẢN HUẾ TẠI SÀI GÒN

 Địa chỉ: 158/38/7 Phạm Văn Chiêu, Phường 9, Quận Gò Vấp, TP.HCM

 Điện thoại/Zalo: 0934.150.450 – 0976.446. 650

 Website: www.dacsanhue24h.com

 FanpageFacebook: https://www.facebook.com/DacsanhueBobo/

 Chat Zalo: https://zalo.me/0934150450

https://zalo.me/0976446650

 Link Shopee: https://shopee.vn/dacsanhuebobo

Mắm nêm Huế là một trong bốn loại mắm ngon nổi tiếng của Huế. Mắm nêm Huế có vị đậm đà, thơm của cá cơm và hương vị Rất Huế. Nếu đã từng có cơ hội đến Huế và là người đam mê ẩm thực thì chắc hẳn bạn sẽ biết đến mắm nêm như là một loại gia vị đóng vai trò rất quan trọng trong nhiều món ăn đặc sản của Huế. Loại gia vị độc đáo này có thể sử dụng để làm Bún mắm nêm, nước chấm, để ăn kèm bún, phở hay tạo ra hương vị đặc trưng cho rất nhiều món ăn.

Mắm nêm Huế không chỉ có một loại duy nhất, mà người ta phân thành loại mắm nguyên con hay loại nhuyễn. Loại nguyên con thường được làm cá cơm hay cá sơn đỏ, còn loại nhuyễn thường được làm từ cá nục hay cá trích. Tuy nhiên, dù có là loại nào, thì cũng đều mặn mà vị rất Huế, cũng như khi pha chế thì lại trở thành gia vị tuyệt vời, giúp cho món ăn thêm ngon mà không phải loại mắm nào cũng đảm đương được.

Mắm nêm Huế không chỉ có một loại duy nhất, mà người ta phân thành loại mắm nguyên con hay loại nhuyễn. Loại nguyên con thường được làm cá cơm hay cá sơn đỏ, còn loại nhuyễn thường được làm từ cá nục hay cá trích. Tuy nhiên, dù có là loại nào, thì cũng đều mặn mà vị rất Huế, cũng như khi pha chế thì lại trở thành gia vị tuyệt vời, giúp cho món ăn thêm ngon mà không phải loại mắm nào cũng đảm đương được.

Mắm nêm có thể kết hợp với nhiều món ăn đa dạng. Lạ miệng có món bánh ướt mắm nêm. Bánh ướt mua về gỡ ra từng lớp trải lên đĩa, hành lá xắt nhuyễn, chờ dầu sôi thì bỏ vào và tắt lửa. Cứ một lớp bánh thoa một lớp dầu hành. Mắm nêm nguyên chất pha thêm đường, chanh nêm nếm vừa ăn, cho thêm ớt tỏi bằm nhuyễn vào. Khi ăn cuốn bánh lại chấm mắm nêm. Món ăn đơn giản nhưng ăn một lần nhớ mãi.

Món bò nhúng dấm chấm cùng mắm nêm thì hương vị vừa trọn vẹn. Nước dùng chua chua thanh mát của dấm, ngọt của nước xương, nhúng miếng thịt bò tươi khoảng 30 giây thì thịt vừa chín tới. Miếng thịt có đủ độ dai, độ mềm, ngấm nước dùng, chấm cùng mắm nêm vừa miệng, hòa quyện với nhau mà tan ngay trên đầu lưỡi.

Bánh tráng là món ăn phổ biến của người miền Trung, có thể dùng để thay cơm. Món bánh tráng mắm nêm cũng là một đặc sản miền Trung. Để bữa ăn thêm phong phú, có thể làm món bánh tráng cuốn thịt luộc chấm mắm nêm. Thịt có thể lựa ba rọi hay thịt đùi. Bắc nước đợi sôi, thả thịt vào, cho thêm ít hạt nêm và muối, vặn lửa vừa để miếng thịt có phần mỡ trong và giòn, ăn vào sẽ không có cảm giác quá béo. Mắm nêm pha đường, chanh, ớt, tỏi và bằm nhuyễn thơm trộn vào. Khi ăn nhúng ướt bánh tráng, cuốn với bún, thịt, rau sống và khế, chuối chát, chấm mắm nêm.

Nếu ngán thịt, có thể thay món trên bằng món cá lóc hấp cuốn bánh tráng chấm mắm nêm. Cá lóc rửa sạch, ướp một ít muối và bột ngọt để thấm rồi đem hấp. Hành lá xắt nhuyễn phi vừa chín. Đậu phộng rang, bóc vỏ và đập nhỏ. Dọn cá ra đĩa, rưới hành lá đã phi và đậu phộng lên. Cuốn bánh tráng, bún, rau sống và chấm mắm nêm.

Còn rất nhiều những món ăn có thể ăn cùng với mắm nêm mà liệt kê có lẽ cũng không hết. Chén cơm trắng nóng hổi, đĩa rau củ luộc, hay chút rau sống… chấm cùng mắm nêm cũng đều rất đưa cơm. Cái vị mặn mòi của biển cả, ngọt thơm của cá, thêm một chút gia vị của dứa, của chanh, của đường khiến mắm nêm trở thành một loại thức chấm không thể thiếu với nhiều món ăn.