Được chế biến từ bò tươi nguyên chất hòa trộn cùng những gia vị vừa đủ. Khi cắt từng miếng chả bò ra bạn có thể nghe mùi thơm thoảng nhẹ rất dễ chịu và cuốn hút. Chả bò màu hồng diệu rất hấp dẫn xen lẫn là những hat tiêu và gân bò. Từ miếng cắn đầu tiên ta đã cảm nhận được được mùi thơm của bò và vị ngọt diệu rất dễ chịu.
Cùng với lớp da bò giòn dai bên ngoài chúng quyện thành một làm cho người ăn vừa cảm nhận sự khác biệt so với những loại chả khác, cảm khác lớp da cuộn cùng gân bò dai nhưng không quá cứng xong đến lớp chả mềm mại và mùi thơm cay nhẹ tử tiêu và tỏi. Mùi vị càng tăng thêm hấp dẫn khi bạn ăn ngay hạt tiêu bên trong chả bò, vị cay và thơm của loại đặc sản Huế này.
Từng miếng chả có vị ngọt nhưng không béo, ngọt không quá gắt dễ gây ngán. Khẩu vị lạ miệng đến từ phần da bò cuộn xung quanh và gân bò đan xen trong chả. Bạn có thể cắt ra là sử dụng được ngay, thật tiện dụng cho các dịp lễ không cần chuẩn bị các món ăn cầu kì, bảo quản cực dễ dàng chỉ cần để trong ngăn mát tủ lạnh, với điều kiện bảo quản này bạn có thể sử dụng trong 1 tháng mà vẫn giữ được hương vị của chả.
Chưa hết đâu nha…. Sẽ còn tuyệt vời hơn nếu bạn ăn kèm với những món khác như bánh mì, chả giò chiên, sandwich, nấu cháo, cơm chiên,….. Hoặc cắt nhỏ và thưởng thức với vai lon bia mát lạnh cùng các bằng hữu. Nghe thật tuyệt phải không nào….
Xem thêm hàng trăm đặc sản Huế khác bấm vào đây để đi đến trang cửa hàng
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
DACSANHUE24H.COM – ĐẶC SẢN HUẾ Ở SÀI GÒN
CỬA HÀNG ĐẶC SẢN HUẾ Ở GÒ VẤP
Địa chỉ: 102/65/18 Lê Văn Thọ, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Điện thoại: 0934 150 450 – 0976 446 650
Zalo: 0934 150 450 – 0976 446 650
Fanpage Fabook: Đặc sản Huế ở Sài Gòn – Dacsanhue24h.com
Email: cskh@dacsanhue24h.com hoặc dacsanhue24h@gmail.com
Bích –
Chả da cuộn ở đây rất ngon, chính gốc Huế, ủng hộ dài dài
admin –
Dạ, cám ơn chị