Mắm Tép Huế ở TPHCM

Mắm Tép Huế ở TPHCM

• Qui cách, trọng lượng: hũ 400g
• Xuất xứ, thương hiệu: Mắm Tép Huế thương hiệu Mắm Cô Ri nổi tiếng hàng đầu ở Huế
• Thành phần: Tép ( khuyết ), muối, đường, bột ngọt
• Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ NSX, NSX in trên bao bì, nhãn sản phẩm
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, điều kiện bảo quản tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh
• Cách dùng: ăn ngay, có thể pha thêm đường, bột ngọt, tỏi, ớt, tùy khẩu vị

Xem chi tiết sản phẩm và giá tại www.dacsanhue24h.com tại thời điểm mua hàng

ĐẶC SẢN HUẾ 24H – CỬA HÀNG ĐẶC SẢN HUẾ TẠI SÀI GÒN

 158/38/7 Phạm Văn Chiêu, Phường 9, Quận Gò Vấp, TP.HCM

 ĐT/Zalo: 0976 446 650 – 0934 150 450

 Fanpage FB: facebook.com/dacsanhuebobo

 Chat Zalo: https://zalo.me/0976446650 hoặc https://zalo.me/0934150450

 Website: www.dacsanhue24h.com

Mắm Tép Huế ở TPHCM – Đặc sản Mắm Huế thơm ngon nứt tiếng

Mắm tép Huế là một trong những loại mắm thơm ngon và nổi tiếng của TP Huế. Nếu ai đã từng ghé Huế mà chưa thưởng thức món mắm tép này thì quả thật là một thiếu sót.

Mắm tép được làm từ những con tép tươi, nhỏ hơn tôm nhưng ngọt thịt và có vị đậm đà. Loại tép này được bắt từ các đầm phá, cửa biển quanh vùng. Quá trình làm mắm tép đòi hỏi sự khéo léo và kỹ thuật cao, điều mà chỉ có những người dân làng nghề lâu năm mới có thể làm được.

Sau khi tép được bắt về, người làm mắm sẽ rửa sạch, để ráo, sau đó trộn cùng muối hạt, thính gạo rang giã nhỏ và các gia vị như ớt, tỏi. Mắm được ủ trong những chiếc chum sành, để ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Thời gian ủ mắm tép thường kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm. Thời gian ủ này đủ để tép lên men và thấm gia vị, tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng.

Mắm tép Huế có màu nâu sẫm, dậy mùi thơm đặc trưng của tép lên men. Kết hợp cùng hương vị đậm đà của muối và chút cay nồng của ớt tỏi. Vị mắm tép khi ăn vừa ngọt thanh, vừa chua nhẹ, cùng với chút mặn và cay nơi đầu lưỡi, khiến ai nếm thử một lần cũng khó lòng quên được.

Mắm Tép ăn với món gì ngon ?

Mắm tép Huế có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Từ những món đơn giản hàng ngày đến những món cầu kỳ.

Thịt ba chỉ luộc chấm mắm tép là sự kết hợp quen thuộc, tạo nên hương vị hoàn hảo giữa cái ngọt béo của thịt và vị mặn ngọt của mắm.

Rau sống tươi mát như xà lách, diếp cá, chuối chát hay khế chua khi ăn kèm với mắm tép cũng trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.

Một bát cơm nóng hổi, chỉ cần thêm một ít mắm tép, chút thịt hoặc dưa chua, cũng đủ khiến bữa ăn trở nên ngon miệng. Sự đơn giản mộc mạc này lại chính là cái tinh túy của ẩm thực Huế. Không cầu kỳ nhưng luôn giữ được sự trọn vẹn của hương vị.

Bảng giá này chỉ áp dụng cho tháng 09/2024. Bảng giá sẽ được điều chỉnh khi có biến động giá thị trường. Khách hàng vui lòng truy cập website: www.dacsanhue24h.com để biết giá cả chính xác thời điểm khi mua hàng để đặt mua.