Chả da cuộn Bò 0,5kg

CHẢ DA CUỘN BÒ

Chả da cuộn bò Huế là sự kết hợp tinh tế giữa thịt bò tươi, gia vị đậm đà và lớp da heo giòn sần sật bên ngoài. Thịt bò được chọn lọc kỹ càng, ướp cùng gia vị vừa đủ. Sau khi thấm đều gia vị, thịt sẽ được xay nhuyễn và được cuộn chặt trong lớp da heo đã sơ chế kỹ càng và gói bằng lá chuối sau đó hấp chín.

Lớp da giòn dai, bao bọc phần nhân chả bò mềm thơm, tạo nên sự tương phản độc đáo trong mỗi miếng ăn. Khi cắn vào, người thưởng thức sẽ cảm nhận được độ béo nhẹ của da, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt bò và mùi thơm nồng nàn của gia vị đặc trưng xứ Huế.

Chả da cuộn bò có màu hồng rất hấp dẫn xen lẫn là những hat tiêu và chả bò. Từ miếng cắn đầu tiên ta đã cảm nhận được được mùi thơm của bò và vị ngọt diệu rất dễ chịu. Cùng với lớp da heo giòn dai bên ngoài chúng quyện thành một làm cho người ăn vừa cảm nhận sự khác biệt so với những loại chả khác. Lớp da heo cuộn dòn giai  đến lớp chả bò mềm mại và mùi thơm cay nhẹ tử tiêu và tỏi. Mùi vị càng tăng thêm hấp dẫn khi bạn ăn ngay hạt tiêu bên trong chả bò, vị cay và thơm của loại đặc sản Huế này.

Chả da bò cuộn có thể cắt ra là sử dụng được ngay, thật tiện dụng cho các dịp lễ không cần chuẩn bị các món ăn cầu kì, bảo quản cực dễ dàng chỉ cần để trong ngăn mát tủ lạnh. Chưa hết đâu nha…. Sẽ còn tuyệt vời hơn nếu bạn ăn kèm với những món khác như bánh mì, chả giò chiên, sandwich, nấu cháo, cơm chiên,….. Hoặc cắt nhỏ và thưởng thức với vai lon bia mát lạnh cùng các bằng hữu. Nghe thật tuyệt phải không nào….