Mắm nêm Huế là một trong bốn loại mắm ngon nổi tiếng của Huế. Mắm nêm Huế có vị đậm đà, thơm của cá cơm và hương vị Rất Huế. Nếu đã từng có cơ hội đến Huế và là người đam mê ẩm thực thì chắc hẳn bạn sẽ biết đến mắm nêm như là một loại gia vị đóng vai trò rất quan trọng trong nhiều món ăn đặc sản của Huế. Loại gia vị độc đáo này có thể sử dụng để làm Bún mắm nêm, nước chấm, để ăn kèm bún, phở hay tạo ra hương vị đặc trưng cho rất nhiều món ăn.
Mắm nêm Huế không chỉ có một loại duy nhất, mà người ta phân thành loại mắm nguyên con hay loại nhuyễn. Loại nguyên con thường được làm cá cơm hay cá sơn đỏ, còn loại nhuyễn thường được làm từ cá nục hay cá trích. Tuy nhiên, dù có là loại nào, thì cũng đều mặn mà vị rất Huế, cũng như khi pha chế thì lại trở thành gia vị tuyệt vời, giúp cho món ăn thêm ngon mà không phải loại mắm nào cũng đảm đương được.
Mắm nêm Huế không chỉ có một loại duy nhất, mà người ta phân thành loại mắm nguyên con hay loại nhuyễn. Loại nguyên con thường được làm cá cơm hay cá sơn đỏ, còn loại nhuyễn thường được làm từ cá nục hay cá trích. Tuy nhiên, dù có là loại nào, thì cũng đều mặn mà vị rất Huế, cũng như khi pha chế thì lại trở thành gia vị tuyệt vời, giúp cho món ăn thêm ngon mà không phải loại mắm nào cũng đảm đương được.
Mua Mắm Nêm Cô Ri chai 500ml ở TP.HCM:
Tuấn –
Chuẩn mắm nêm Huế